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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/11/2009 |
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Data da última atualização: |
29/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BERNARDI, T. L.; SCHAKER, P. D. C.; MENEGOTTO, M.; VALENTE, P.; SILVA, G. A. da. |
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Afiliação: |
TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA D. C. SCHAKER, UERGS; MORGANA MENEGOTTO, UERGS; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
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Título: |
Inibição da reação em cadeia da polimerase por taninos do vinho. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 3., 2009, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2009. |
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Páginas: |
p. 53. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Leveduras dos gêneros Dekkera/Brettanomyces são capazes de produzir compostos que, em determinados níveis, depreciam o vinho. A detecção de micro-organismos no vinho se reveste de importância preventiva. A técnica da reação em cadeia da polimerase (PCR) é amplamente utilizada para a detecção e identificação de micro-organismos. |
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Palavras-Chave: |
Anais; Brettanomyces; CNPUV; IC; Inibição; Iniciação cientifica; Levedura. |
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Thesagro: |
Fermentação; Fermento; Microbiologia; Polimerização; Tanino; Vinho. |
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Thesaurus Nal: |
Dekkera. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/573924/1/Resumos-7IC-2009-fINAL3-1-53.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
16/05/2013 |
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Data da última atualização: |
08/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
PORRO, N. M.; MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H. |
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Afiliação: |
Noemi Miyasaka Porro, UFPA; DALVA MARIA DA MOTA, CPATU; Heribert Schmitz, UFPA. |
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Título: |
Movimentos sociais de mulheres e modos de vida em transformação: revendo a questão dos recursos de uso comum em comunidades tradicionais. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Raízes, v. 30, n. 2, p. 111-126, jul./dez. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste artigo é analisar comparativamente dois movimentos sociais liderados por mulheres que praticam o extrativismo de recursos de uso comum: o movimento das mulheres quebradeiras de coco babaçu e o das catadoras de mangaba. A pesquisa foi realizada com uma abordagem qualitativa, através de entrevistas abertas e em grupos de enfoque, além de observações direta e participante, nos lugares de trabalho e em mobilizações e eventos. Os principais resultados mostram como aos enfrentamentos nos seus respectivos campos de trabalho, juntam-se as recentes batalhas nos campos jurídicos e políticos, demandando novos aportes teóricos dos analistas e novas competências dos movimentos sociais, além da revisão do conceito de recurso de uso comum. |
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Palavras-Chave: |
Campesinato. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82931/1/Artigo-242.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo deste artigo é analisar comparativamente dois movimentos sociais liderados por mulheres que praticam o extrativismo de recursos de uso comum: o movimento das mulheres quebradeiras de coco babaçu e o das catadoras de mangaba. A pesquisa foi realizada com uma abordagem qualitativa, através de entrevistas abertas e em grupos de enfoque, além de observações direta e participante, nos lugares de trabalho e em mobilizações e eventos. Os principais resultados mostram como aos enfrentamentos nos seus respectivos campos de trabalho, juntam-se as recentes batalhas nos campos jurídicos e políticos, demandando novos aportes teóricos dos analistas e novas competências dos movimentos sociais, além da revisão do conceito de recurso de uso comum.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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